Türkiye'nin önde gelen gıda üreticilerinden Tahsildaroğlu'na ait bir peynir ürününde bakteri tespit edildiği iddiaları sonrası denetim süreçleri resmiyete döküldü. Bakanlık ekipleri tarafından yürütülen incelemelerde, söz konusu partiye ait ürünlerin tüketici sağlığı açısından uygunsuz olduğu tescillendi.
Alo 174 ihbarı sonrası denetim ve imha süreci başlatıldı
Süreç, Alo 174 Gıda Hattı'na ulaştırılan şikayet doğrultusunda perakende satış noktalarından alınan numunelerin laboratuvara sevk edilmesiyle başladı. Yapılan detaylı analizlerin ardından, Tahsildaroğlu markasına ait belirli bir seri "Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününde mikrobiyolojik standartlara uyumsuzluk saptandı.
Bakanlık'tan kamuoyuna resmi açıklama
Piyasadan toplatma ve cezai işlem süreçlerine ilişkin detayları aktaran Tarım ve Orman Bakanlığı, resmi duyurusunda şu ifadelere yer verdi:
"Bazı yayın kuruluşları ve sosyal medya platformlarında yer alan haberler üzerine kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi amacıyla aşağıdaki açıklamanın yapılmasına ihtiyaç duyulmuştur. 16.06.2026 tarihinde saat 21.15’te Alo 174 Gıda Hattımıza yapılan başvuru üzerine, 17.06.2026 tarihinde başvuruya konu perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirilmiştir. Denetim kapsamında, şikayete konu olan Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alınarak ivedilikle Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderilmiştir. Laboratuvarımız tarafından gerçekleştirilen analizler sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edilmiştir. Üretici işletmeye idari para cezası uygulanmış, 290625 parti numaralı ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatılmıştır. Ayrıca ilgili işletmenin denetim sıklığı artırılarak, üretmiş olduğu benzer ürünlerden numuneler alınmış olup, numunelerin analiz süreci devam etmektedir. Uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda gerekli yasal işlemler tesis edilecektir. Bakanlığımız, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerini kararlılıkla sürdürmektedir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur."
